​1、材质轻盈：铝的密度较小，使得食品铝盒重量轻，便于携带和运输，无论是外卖送餐还是外出野餐等都非常方便。
2、导热性佳：能快速均匀地传导热量，可用于烤箱、微波炉、煤气灶等多种加热方式，能让食物快速熟透，且受热均匀，例如在烘焙蛋糕、蛋挞时，能使底部和边缘同时熟透。

3、阻隔性强：对水、水蒸气、光线、气体等具有良好的阻隔性，能有效防止食品受潮、氧化，保持食品的新鲜度、风味和营养成分，延长食品的保质期。

4、密封性好：可以通过特殊的设计和工艺实现良好的密封效果，有效防止食品在储存和运输过程中出现汤汁泄漏、食物串味等问题。

5、环保可回收：铝是一种可回收再利用的材料，使用后的食品铝盒回收再加工，可循环利用，符合环保理念，能减少对环境的污染。